Restoran Online Sipariş Sistemini Kurarak Satışlarını %50 Artırdı
Siparişlerin %90'ı yüksek komisyon alan üçüncü parti yemek platformlarından geliyor, restoranın kar marjı ciddi şekilde düşüyordu.
Karşılaşılan zorluklar
- Yüksek Komisyonlar Yemek platformlarına ödenen %30-40 arası komisyonlar karlılığı eritiyordu.
- Müşteri Verisi Eksikliği Sipariş veren müşterilerin iletişim bilgileri platformlarda kaldığı için sadakat programı yapılamıyordu.
- Lokal Görünmezlik Restoranın kendi markası dijitalde zayıftı, sadece platformlar üzerinden biliniyordu.
Uygulanan çözümler
- Kendi Sipariş Altyapısı Komisyonsuz, restorana ait özel bir online sipariş web sitesi ve mobil arayüz kuruldu.
- Lokal Performans Reklamları Restoranın 5 km çapındaki potansiyel müşterilere Google ve Instagram reklamları çıkıldı.
- Sadakat Programı Kendi sitesinden sipariş verenlere özel puan ve indirim sistemi (Loyalty) entegre edildi.
Sonuçlar
- Kendi Kanalından Satış: %50 Komisyonsuz sipariş oranında artış
- Operasyonel Verim: %35 Sipariş yönetimindeki hızlanma
- Tekrar Sipariş: %40 Aynı müşterinin yeniden sipariş verme oranı